Inredienti:
300 gr di farina
3 uova
170 gr. di zucchero di canna
140 gr. di olio di oliva normale
70 gr. di yogurt
1 arancia non trattata
1 bustina di lievito bertolini
Per fare i dolci io uso il robot da cucina speciale, è molto veloce e di sicuro successo.
Inserisco nel boccale del robot l'arancia tagliata in 4 e lo zucchero,
porto a vel. 8 per 20 secondi
Aggiungo tutti gli altri ingredienti e porto a vel. 6 per 20 secondi
Imburro lo stampo di alluminio e passo il pangrattato.
Verso l'impasto e cuocio in forno caldo a 180° per 30/35 minuti.
Buona colazione
questa mi ispira.... oggi vado a comprare gli ingredienti che mi mancano (tipo l'arancia...) poi ti scrivo come è venuta.....
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