L'8 marzo giornata internazionale delle donne , è una giornata che ci siamo conquistate per riflettere sulla nostra condizione e rivendicare diritti negati.
Care ragazze siate solidali fra di Voi
che di doveri ne abbiamo tanti e non sarebbe male conservare anche qualche diritto.
A me piace tanto il fiore dedicato alle donne "La Mimosa" ma non ne sopporto il profumo, pertanto oggi mi farò una torta, una torta buonissima , la torta mimosa.
Ingredienti:
Un pan di spagna
Una dose di crema pasticcera
200 gr di succo di ananas
fette di ananas in scatola
250 gr di panna fresca da montare
Dividere in due parti il Pan di Spagna, bagnarne una metà con il succo di ananas
ricoprire con la crema pasticcera e sopra disporre le fette di ananas , montare la panna e ricoprire la frutta sciroppata.
Tritare per 5 min. a vel.5 l'altra metà della torta e distribuirla sopra.
Mettere in frigorifero e servire fredda.
più tardi posterò la foto
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