FARINATA

250 gr ceci
700 gr acqua
sale - pepe - rosmarino
100 gr. olio


Mettere i ceci nel boccale del bimby- 1' da vel.3 a 7 poi 1 min.e mezzo a Turbo

Tostare 3' - 100° - vel.4

Inserire a vel.4 , l'acqua - 2' - vel.4 - unire sale

Ungere di olio la teglia , versare l'impasto, cospargere di olio e volendo di rosmarino.

Mettere al forno caldo 200° - per 20' circa

Altra ricetta per 6 persone

150 gr.farina di ceci
450 gr acqua
10 gr. sale
80 gr. olio
pepe qb.
Scaldare la teglia con l'olio, versare l'impasto e con una forchetta mescolare e far penetrare l'olio

Cuocere 250° - per 30'