Ingredienti: quantità libere a seconda dei commensali
Carta da Musica
Pecorino
Cipolla
Sedano
Pomodori
olio evo
Soffriggere la cipolla ed il sedano e tenere da parte
Passare nell'acqua la carta musica e posarla in teglia, farcire col soffritto, fette di pomodoro e scaglie di pecorino. fare a strati come le lasagne e finire con le fette di pomodoro .
Mettere al forno per 10' a 180°
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