300 gr di farina
200 gr di zucchero
1 limone buccia
1 bustina di lievito
1 yogurt
100 gr di latte scremato
110 gr burro
4 tuorli
zucchero a granella per decorare
frullare la buccia del limone con una parte di zucchero e farina - aggiungere tutti gli ingredienti e frullare a vel. 6 per 30" - l'impasto deve essere cremoso - aggiungere latte affinchè l'impasto rimanga cremoso -
imburrare uno stampo per ciambelle e passare pane grattuggiato , versare l'impasto,
cospargere con granella e infornare.
Forno caldo a 180° per 45' o a seconda del forno
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