mercoledì 21 agosto 2013

PATATE SABBIOSE CON UOVA ALL'OCCHIO DI BUE senza friggere

2 uova
olio
carta forno
2 grosse patate

Inserire nel boccale del bimby 500 gr di acqua  - inserire il cestello con le patate tagliate a piccoli cubotti e impostare  15' - Temperatura Varoma  - vel.1

Preparare il Varoma  - bagnare e strizzare la carta forno  mettervi un goccio di olio  e spanderlo col cucchiaio - mettere due uova  - ricoprire con un altro poco di carta forno - chiudere il Varoma e posizionare  sopra al coperchio

Prima di servire le patate si possono mettere in un piatto - polverizzarle di parmigiano e metterle sotto il grill del microonde .

Si colorano e sono più buone sia alla vista che al gusto

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